Delite is klaar voor de toekomst met de ALUP Evoluto

Nieuwe energiezuinige persluchtinstallatie bij fabrikant voor bakkerij-producten.

Delite BV in Kerkrade heeft in hun fabriek een complete persluchtinstallatie met twee nieuwe Evoluto schroefcompressoren van ALUP GrassAir Kompressoren laten installeren. De fabrikant van grondstoffen en halffabricaten voor de bakkerij-, ijs- en chocolade industrie kiest hiermee voor de meest betrouwbare en energiezuinige persluchtoplossing.

Nieuwe persluchtinstallatie

Delite was toe aan een vervanging van de oude persluchtinstallatie; de capaciteit voldeed niet meer. ‘Delite groeit’, zo vertelt Henk van Weenen, al 13 jaar Hoofd Technische Dienst, ‘en daarom gaan we komend jaar nieuwbouw realiseren naast de huidige fabriek. De nieuwe compressorinstallatie is gekocht met het oog op de toekomst.’ De betrouwbaarheid en de energiezuinigheid van de installatie waren doorslaggevend in de keuze voor ALUP GrassAir.

BRC

De twee Evoluto 45 schroefcompressoren bij Delite BV

Hans Tillmann en Henk van Weenen bij de twee Evoluto schroefcompressoren

Delite BV is BRC gecertificeerd. De nieuwe persluchtoplossing moet dan ook voldoen aan de BRC-richtlijnen en eisen voor de voedingsindustrie. ‘De perslucht wordt gebruikt als stuurlucht voor het aansturen van machines, vacuüm-transporteurs. De perslucht is technische olievrij, door toepassing van hoogwaardige filtratie’, vertelt Henk van Weenen. De perslucht komt niet in aanraking met de eindproducten van Delite. Toch is gekozen voor Foodgrade koelmedium in de Evoluto schroefcompressoren en zijn op de productiemachines sterielfilters aangebracht. ‘We garanderen onze eindklanten de topkwaliteit van onze producten, daarom moet de perslucht ook aan hoge kwaliteitseisen voldoen’.

Redundant

Taart op een bord

Delite BV maakt (half)fabrikaten voor industriële bakkerijen en groothandels

Delite levert hun producten wereldwijd aan de industriële bakkerijen en groothandel.
De ruim 200 verschillende producten zijn onderverdeeld in vier productgroepen; krokantproducten, koelversproducten, vruchtenvullingen en banketpoeders.

Om al deze producten te kunnen produceren is er constant perslucht benodigd en zijn de compressoren dan ook 100% redundant uitgevoerd.
Volledige back-up is voor Delite wezenlijk.

“ Voor onze keuze voor de persluchtinstallatie was betrouwbaarheid een van de belangrijkste eisen. ”

Henk van Weenen, Delite BV Kerkrade

Betrouwbaarheid

‘Voor onze keuze voor de persluchtinstallatie was betrouwbaarheid een van de belangrijkste eisen’, zegt Henk van Weenen. ‘We waren erg tevreden over de vorige ALUP compressor. ALUP GrassAir heeft de installatie snel geïnstalleerd; waardoor we amper stilstand hadden.’
‘En mochten we een storing hebben, dan zorgt de 24-uurs servicedienst van ALUP GrassAir voor een zorg minder. En met de ICONS app heb ik altijd zicht op de installatie.’ Van Weenen pakt direct zijn GSM uit zijn broekzak. ‘In de app kun je het allemaal zien’.
Hans Tillmann, senior sales engineer bij ALUP GrassAir; ’De nieuwe installatie voldoet aan de laatste stand van de techniek, zoals monitoring via ICONS, en is de energiezuinigste in zijn soort. Zo zorgen we voor een toekomstbestendige installatie voor Delite, waarbij ze wederom op absolute betrouwbaarheid kunnen rekenen.’